Glucosamina

¿Qué es la glucosamina?

La glucosamina es un aminoazúcar, es decir, una molécula de azúcar con un grupo amino. El cuerpo la produce por sí mismo y forma parte de moléculas más grandes del tejido conjuntivo. Para los complementos alimenticios se obtiene tradicionalmente de los caparazones de crustáceos como gambas y cangrejos, y hoy también en versión vegana por fermentación, por ejemplo a partir de maíz.

En la UE no hay declaraciones de propiedades saludables autorizadas para la glucosamina. Por eso aquí hablamos de sus formas, su origen y sus combinaciones.

Formas y combinaciones

• Sulfato de glucosamina: a menudo estabilizado como sal con potasio o sodio.
• Glucosamina HCl (clorhidrato): más glucosamina por gramo.
• Vegana: obtenida por fermentación, por ejemplo con la materia prima GreenGrown; una opción si tienes alergia al marisco.

La glucosamina se combina a menudo con otras sustancias: condroitina, MSM (por ejemplo como OptiMSM), ácido hialurónico o UC-II, una materia prima con colágeno tipo II.

Nuestra selección

• NOW Foods: Glucosamine 1000, también en versión vegetariana, Glucosamine & Chondroitin Extra Strength y combinaciones con MSM.
• Doctor's Best: Glucosamine Chondroitin MSM con OptiMSM, con ácido hialurónico o con UC-II, además de Vegan Glucosamine & Chondroitin & MSM y Vegan Glucosamine con GreenGrown (1500 mg).
• Otras marcas: Holland & Barrett Glucosamine Sulphate con 500 mg y Glucosamine HCl con 1400 mg, Jarrow Formulas, Olimp Nutrition Glucosamine Plus, Skill Nutrition, Essensey y Addict Sport Nutrition Flexi Joint con glucosamina, condroitina y MSM.

En qué fijarte

• Forma y cantidad: sulfato o HCl, y miligramos por ración diaria.
• Origen: crustáceos o vegana; tenlo muy en cuenta si tienes alergia.
• Combinaciones: comprueba qué cantidades de condroitina, MSM o ácido hialurónico contiene.
• Medicamentos: si tomas medicamentos o estás embarazada, consulta antes a tu médico.

Sigue la dosis indicada en la etiqueta. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada.

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre el sulfato y el clorhidrato de glucosamina?

Son dos formas de sal. El clorhidrato (HCl) contiene más glucosamina por gramo; el sulfato es la forma clásica.

¿Hay glucosamina vegana?

Sí, por ejemplo NOW Foods Glucosamine 1000 Vegetarian o Doctor's Best Vegan Glucosamine.

¿La glucosamina es apta si tengo alergia al marisco?

Solo los productos de origen vegano. El origen figura en la etiqueta.